Cas du poirier

Au Maroc, le poirier occupe une superficie de 4088 ha pour une production de 42400 tonnes (campagne 2005/2006) avec un rendement moyen de l’ordre de 10t/ha qui demeure très faible par rapport au potentiel de la culture. Comme pour le pommier, les principales régions de production sont Khénifra-Midelt (526 ha), Azrou-Ifrane (520 ha), Elhajeb (455 ha), le Gharb (415 ha), Khémisset (360 ha) et Sefrou (220 ha). Contrairement à l’essor réservé à la culture du pommier, le poirier n’a connu qu’un développement limité. Il représente 5,7% de la superficie totale des rosacées fruitières (Amandier non inclus).

Comme pour le pommier, le poirier est soumis à l’attaque de nombreux ennemis: maladies à virus et à mycoplasmes, des maladies bactériennes avec récemment le risque de propagation du feu bactérien, des ravageurs notamment le carpocapse, les pucerons et le psylle du poirier.

Ce dernier étant spécifique au poirier, est responsable de pertes énormes surtout au cours des années sèches.

- Ennemis du poirier

• Le Carpocapse des pommes et poires Cydia pomonella L.
  
• Le Pou de San José Quadraspidiotus perniciosus Comstock
  
• L’acarien rouge du pommier Panonychus ulmi Koch
  
• L’acarien jaune commun Tetranychus urticae Koch
  
• La mouche méditerranéenne des fruits Ceratitis capitata Wiedemann
  
• La Zeuzère Zeuzera pyrina L
  
• Le cossus gâte bois Cossus cossus L
  
• Le psylle commun du poirier Cacopsylla pyri L.
  
• Le petit psylle du poirier Cacopsylla pyricola Föerster
  
• Le puceron cendré du poirier Dysaphis pyri Boyer,
  
• Le phylloxera du poirier Aphanostigma pyri Chol.
  
• Le faux tigre du poirier Monostira unicostata Muls et Rey
  
• Le tigre du poirier Stephanitis pyri F.
  
• L’Hoplocambe du poirier Hoplocampa brevis Klug.
  
• L’acarien phytopte du poirier Phytoptus pyri Pagenstecher
  
• La tavelure du poirier Venturia pirina Aderhold
  
• L’oïdium Podosphaera leucotricha (Ell. et Ev.) Salmon